今年招生的時候,成都五月花高級技工學校的專業(yè)招生老師遇到很多正在咨詢的學生,問:學校的酒店管理專業(yè)怎么樣?酒店管理專業(yè)好嗎?針對這個問題,我校專業(yè)老師就酒店專業(yè)做了如下詳細介紹,對該專業(yè)感興趣的同學不妨詳細看看文章介紹。
1.專業(yè)名稱:高星級酒店經(jīng)營與管理
2.主要類別:旅游服務(wù)類
3.入學要求:初中畢業(yè)或同等學歷。
4.基礎(chǔ)教育:三年
5.培養(yǎng)目標:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向從事酒店大堂、客房、餐飲、娛樂及相應(yīng)基層管理等一線接待服務(wù)的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。培養(yǎng)學生德、智、體、美全面發(fā)展,具有健康的人格、良好的職業(yè)道德和強烈的服務(wù)意識,掌握酒店工作所必需的文化知識和熟練的專業(yè)知識及操作技能。
6.職業(yè):在海外高星級酒店、前廳、康樂等部門從事電子信息及管理工作。從事婚慶禮儀公司、高星級酒店、商務(wù)中心等慶典服務(wù)及策劃工作。參加全國統(tǒng)一高考。
7.課程設(shè)置
(1)公共基礎(chǔ)課:職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)道德與法律、經(jīng)濟、政治與社會、哲學與生活、語文、數(shù)學、英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、音樂與心理健康。
(2)專業(yè)技能課程:餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店實用英語、禮儀與禮儀、形體訓練、旅游心理學、公共關(guān)系、***旅游地理、大連導游、日語、食品營養(yǎng)、茶藝與調(diào)酒技術(shù)。
8.實訓室設(shè)施和設(shè)備:
旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游景區(qū)管理方向、會展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前全國星級酒店過萬家,正處于酒店重組轉(zhuǎn)型時期。8000多家公有制酒店要進入市場經(jīng)濟,對酒店管理人才的需求大大增加,酒店經(jīng)理的待遇在管理層中是比較高的。
以上就是成都五月花高級技工學校專業(yè)老師給同學們介紹的酒店管理專業(yè)的全部信息。如果有什么不知道的,可以免費在線咨詢我校招生老師,他們會比較好時間預(yù)測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)為你解答~
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