威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量怎么樣專業(yè)熱門嗎針對(duì)這一問題,我們的專業(yè)招生老師做了如下的內(nèi)容介紹,想要報(bào)考該專業(yè)的同學(xué)不妨詳細(xì)的看一下文章介紹
專業(yè)名稱 | 中式烹調(diào) |
專業(yè)熱度 | 18 |
所在地域 | 山東 威海 |
學(xué)校名稱 | 威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校 |
招生對(duì)象 | 初中生(未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系) |
學(xué)校地址 | 山東省威海市沈陽中路276號(hào) |
專業(yè)排名 | 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名23。 |
專業(yè)類型 | 中專類專業(yè) |
畢業(yè)后對(duì)應(yīng)文憑 | 中專文憑(中專學(xué)歷) 3+2可拿大專文憑 |
招生要求 | 初中及同等學(xué)歷以上者 |
中式烹調(diào)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能的中、高級(jí)烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿,考核合格可取得北京市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書和中級(jí)職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級(jí)技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí),也可通過考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。
中式烹調(diào)專業(yè)主要課程
烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪原料基礎(chǔ)知識(shí)、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
中式烹調(diào)專業(yè)就業(yè)去向
北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、***警衛(wèi)局,本市其它星級(jí)賓館、飯店,大型餐飲企業(yè),以及國家機(jī)關(guān)等。我校還與***全聚德股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
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文章標(biāo)題:威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)怎么樣?
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