四川省公共營養(yǎng)師證報(bào)考時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）/報(bào)考條件

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國目前營養(yǎng)配餐員的缺口高達(dá)50萬以上，平均月薪過萬！營養(yǎng)配餐你學(xué)到了什么？1．廚房安全知識以及廚具的使用：包括烹飪技術(shù)、刀工等。 記?。旱臓I養(yǎng)師70%賣知識，30%賣產(chǎn)品，而普通的品銷售員正好相反是70%賣產(chǎn)品，30%賣知識，甚至連30%都沒有。就像是醫(yī)院的和藥店的工作人員銷售同樣一款，而更加體現(xiàn)出了其專業(yè)性。

四川省公共營養(yǎng)師證報(bào)考時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）/報(bào)考條件
考公共營養(yǎng)師證具體報(bào)名條件報(bào)考要求費(fèi)用近幾年來，我國5歲以下的低齡兒童肥胖率增長速度越來越快，而且年齡越小，肥胖率越高，尤其是城市的低齡兒童中，肥胖人群擴(kuò)張速度明顯；而相比之下貧困地區(qū)的兒童體重則嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)，生長遲緩率高達(dá)20%?？脊矤I養(yǎng)師證具體報(bào)名條件報(bào)考要求費(fèi)用也說明,營養(yǎng)師行業(yè)目前需求,深受廣大從業(yè)人員的追捧,而且該行業(yè)對從業(yè)人員要求低,沒有相關(guān)政策進(jìn)行規(guī)劃。

目前我國正處在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的大好下，廣大農(nóng)村地區(qū)正如火如荼地進(jìn)行著新農(nóng)村建設(shè)，其中農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)快速發(fā)展，涌現(xiàn)出了許多農(nóng)家樂特色村（點(diǎn)）。為了順應(yīng)我市新形勢下鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的發(fā)展需要，農(nóng)家樂從業(yè)人員的素質(zhì)，衢州農(nóng)民學(xué)院特舉辦農(nóng)家樂“兩員一師”培訓(xùn)，其中的“一師”指的就是鄉(xiāng)村營養(yǎng)師。鄉(xiāng)村營養(yǎng)師以勞動(dòng)和社會保障部頒布的《公共營養(yǎng)師職業(yè)（試行）》為藍(lán)本，結(jié)合農(nóng)家特色飲食，一批懂營養(yǎng)基礎(chǔ)知識、會根據(jù)不同服務(wù)對象特點(diǎn)提供合理飲食建議的實(shí)用、新型營養(yǎng)人才，整體農(nóng)家樂品位。

職業(yè)意義 國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展這種及體制，相較于我國國民的營養(yǎng)狀況，形成了專業(yè)營養(yǎng)人員特別是為公眾提供營養(yǎng)服務(wù)人員的巨大缺口，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員不足5000人。

四川省公共營養(yǎng)師證報(bào)考時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）/報(bào)考條件 當(dāng)今社會營養(yǎng)配菜師變成非常受大眾喜愛和歡迎的職業(yè)。一般私人學(xué)校，大型企業(yè)事業(yè)單位，各大餐飲場所都配有營養(yǎng)配菜師。 由于需求量比較大，造成需求量嚴(yán)重，廚師人數(shù)占了1200萬，是上的烹飪大國，但營養(yǎng)學(xué)的應(yīng)用顯得極為落后，在，美食與營養(yǎng)往往不能同時(shí)兼顧，這與多年來廚師營養(yǎng)知識不足，營養(yǎng)師又不懂得烹飪，有密切關(guān)系。作為新世紀(jì)的廚師，應(yīng)該走在社會的前端，做一個(gè)美味與營養(yǎng)并存的廚師。廣大美食愛好者，孩子的父母，都可以為自己或者為家人烹飪既有營養(yǎng)又美味的食物。

就業(yè)方向:主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進(jìn)入醫(yī)院工作，需學(xué)習(xí)的營養(yǎng)師(需要臨床營養(yǎng)，單純的公共營養(yǎng)是不可以進(jìn)入醫(yī)院工作)。培訓(xùn)對象:公共營養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對象主要是:學(xué)校校醫(yī)，集體飯?zhí)?，健身中心教練，食品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測人員，企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。?

擁有營養(yǎng)師書，可以從事營養(yǎng)食品教學(xué)、科研，食品或生產(chǎn)經(jīng)營，食品衛(wèi)生和檢測，衛(wèi)生等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位；學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、的專(兼)職營養(yǎng)師；健身房、院、社區(qū)的專(兼)職營養(yǎng)指導(dǎo)；體檢中心的專(兼)職營養(yǎng)師等。該職是證明它的持有者具有地接受崗位技能培訓(xùn)并且通過相應(yīng)等級的考核；已具備相關(guān)職業(yè)技能能力?？勺鳛閸徫患寄艿挠行?，它為學(xué)員日后職業(yè)發(fā)展打下的基礎(chǔ)。

營養(yǎng)師證的優(yōu)勢一般稱營養(yǎng)師是上醫(yī)，上未病，預(yù)防的發(fā)生。隨著我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們防病意識的不斷，特別是《國民營養(yǎng)條例》的養(yǎng)師的需求量大得很。預(yù)計(jì)未來3-5年，隨著《國民營養(yǎng)條例》這一法規(guī)的實(shí)施，營養(yǎng)師的缺口可能達(dá)50萬以上，5-10年后預(yù)計(jì)需要100萬或更多不同級別、不同崗位的各種營養(yǎng)師。 在考取營養(yǎng)師的人潮中，其中不乏很多非專業(yè)的伙伴，這些營養(yǎng)師既不懂醫(yī)學(xué)專業(yè)知識，也不懂中醫(yī)知識，這種跨越式發(fā)展是有一定風(fēng)險(xiǎn)和難度的，意味著要付出更多的時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）和精力來投入到這個(gè)行業(yè)當(dāng)中，例如在企業(yè)產(chǎn)品銷售當(dāng)中，一般的營養(yǎng)師除了知道自己的產(chǎn)品好以外，其他知識少得可憐，所以只是一味的自己的產(chǎn)品。

四川省公共營養(yǎng)師證報(bào)考時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）/報(bào)考條件 營養(yǎng)師行業(yè)在未來幾年內(nèi)，會非?；鸨?，大家一定要機(jī)會，機(jī)不可失失不再來。自古就有句“病從口入”，由于人們的營養(yǎng)意識不高，營養(yǎng)知識不夠而錯(cuò)誤的認(rèn)為人餓了就吃，喜歡吃什么就吃什么，不認(rèn)為吃飯也是一門科學(xué)！

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